休日だった。

海の近くでしらすや牡蠣でも食べるか、という話になり浜名湖が海になる弁天島というところへ。
しかし、駅を出て２分のところに海水浴場が出現。
急遽予定を変更し近くのコンビニで海水パンツ（￥２０００）を購入。
なぜか田舎の海水浴場にいた金髪ビキニ美女達を横目に海へ入った。
実は、俺は中学２年以来まったく泳いでいなかった。
だから結構な記念なんですよ、これは。

夕方になり日も沈みかけた頃に海から上がり、予約をしていた鰻料理屋「うな慎」に行くためにお隣の舞阪という駅へ。
なんと、この店は、全国でも浜松でも数少ない、鰻の刺身が食べれる店ということで有名な店である。
鰻は血液中に毒があって、極めて新鮮なものでなければ刺身で食べることはできないそうで、だからどこにもないし、聞いたこともなかったんだな、と納得した。
勿論この刺身と、あとうな丼を注文した。

刺身だが、口に放り込んだときの味はそこまでない。
しかしとてもコリコリしていて弾力のある身を噛んでいるうちに甘みがジワーッと出てくる。
そして飲み込んだときに独特の後味が舌に残る。これは好き嫌い分かれるだろう。
んー旨い。これは旨い。

んでその後うな丼が出てきて、それにも驚かされた。
デパ地下の専門店の鰻とそこらのスーパーの鰻との味の差が天地の差だとすると、ここの店とデパ地下との差も同じように天地の差だった。
要は今までで一番旨い鰻を食べたということ。
旨すぎてびっくりした。
口に入れた瞬間香ばしい香りとともに甘い脂が融けて口一杯に広がる。
鰻は融けるか、という問題は○である。

刺身を置いてる店は他にはあまりないようだが、まだまだ浜松には旨い鰻料理屋があるはずだ。
これ以降、ここはそれら本物を実体験し、報告するグルメブログへと豹変する。